{"id":18741,"date":"2017-03-17T16:18:37","date_gmt":"2017-03-17T16:18:37","guid":{"rendered":"https:\/\/eunutrition.com\/?p=18741"},"modified":"2017-03-17T16:18:37","modified_gmt":"2017-03-17T16:18:37","slug":"lucuma-biologica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eunutrition.com\/blog\/lucuma-biologica\/","title":{"rendered":"O Poder da Lucuma"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\">[vc_row][vc_column width=&#8221;2\/3&#8243;][vc_column_text]Se ainda n\u00e3o conheces o poder da <a href=\"\/?p=13287\">Lucuma<\/a>, descobre neste artigo todas as raz\u00f5es para inclu\u00edres este superalimento na tua alimenta\u00e7\u00e3o!<\/p>\n<h5><strong>Mas afinal, o que \u00e9 a Lucuma?<\/strong><\/h5>\n<p>Este superalimento \u00e9 um fruto proveniente da Am\u00e9rica do Sul e muito conhecido como o \u201couro dos Incas\u201d, uma vez que era um componente b\u00e1sico da dieta desta antiga civiliza\u00e7\u00e3o. Os benef\u00edcios para a sa\u00fade s\u00e3o in\u00fameros, e uma das suas utiliza\u00e7\u00f5es mais populares \u00e9 como substituto do a\u00e7\u00facar, pelo facto de ser um ado\u00e7ante natural.<\/p>\n<p>Este fruto (<em>Pouteria lucuma<\/em><em>)<\/em><em>\u00a0<\/em>tem origem no Peru, embora nos dias de hoje seja tamb\u00e9m cultivada noutros pa\u00edses, como a Bol\u00edvia, a Costa Rica e Equador.<\/p>\n<p>Tem uma apar\u00eancia muito semelhante \u00e0 de um abacate (verde por fora e amarela por dentro). \u00c9 um fruto doce, e deve ser consumido quando est\u00e1 maduro.<\/p>\n<p>Actualmente, a forma mais comum de utiliza\u00e7\u00e3o deste superalimento, \u00e9 sob a forma de p\u00f3. Assim permite chegar a um maior n\u00famero de pa\u00edses fora da Am\u00e9rica do Sul e permite que se conserve durante mais tempo.<\/p>\n<p>Por ser altamente nutritiva, a Lucuma \u00e9 considerada um superalimento.<\/p>\n<p><span style=\"color: #008000;\"><strong>&gt;\u00a0<\/strong><strong><u><a style=\"color: #008000;\" href=\"\/?p=13287\">V\u00ea aqui a nossa Lucuma 100% Biol\u00f3gica certificada<\/a><\/u><\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong>As propriedades da Lucuma<\/strong><\/p>\n<p>\u00c9 muito rica em\u00a0betacaroteno,\u00a0fibras\u00a0e\u00a0ferro, que s\u00e3o subst\u00e2ncias fundamentais para o correcto funcionamento do organismo.<\/p>\n<p>Cont\u00e9m um alto teor de niacina (tamb\u00e9m conhecida como vitamina B3), uma vitamina que desempenha um papel importante no\u00a0metabolismo\u00a0energ\u00e9tico\u00a0celular\u00a0e na repara\u00e7\u00e3o do\u00a0DNA. Outras fun\u00e7\u00f5es da niacina incluem remover subst\u00e2ncias qu\u00edmicas t\u00f3xicas do organismo e regular o stress.<\/p>\n<p>Por cada 100g de lucuma, obt\u00e9ns 306Kcal, 57g de hidratos de carbono, 26g de fibra e 4g de prote\u00ednas.<\/p>\n<h5><strong>Porque deves consumir Lucuma<\/strong><\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00c9 um ado\u00e7ante natural, com baixo \u00edndice glic\u00e9mico. \u00c9 uma alternativa saud\u00e1vel ao a\u00e7\u00facar!<\/strong><\/p>\n<p>A Lucuma em p\u00f3 \u00e9 considerada uma excelente alternativa ao a\u00e7\u00facar. Podes utiliz\u00e1-la como substituta do a\u00e7\u00facar nas tuas receitas e at\u00e9 em bebidas. Tem um baixo\u00a0\u00edndice glic\u00e9mico, e por isso n\u00e3o provoca um aumento s\u00fabito da\u00a0glicemia.<\/p>\n<p><strong>\u00c9 rica em antioxidantes<\/strong><\/p>\n<p>A Lucuma \u00e9 rica em antioxidantes e tem propriedades antibi\u00f3ticas e antif\u00fangicas. Por isso ajuda a prevenir e combater algumas doen\u00e7as, como cancro. Tamb\u00e9m retarda o processo de envelhecimento.<\/p>\n<p><strong>Possui hidratos de carbono saud\u00e1veis<\/strong><\/p>\n<p>Nos casos de dietas com restri\u00e7\u00e3o de hidratos de carbono, a Lucuma pode ser uma excelente op\u00e7\u00e3o para evitar a perda de for\u00e7a e de energia, caracter\u00edsticas da priva\u00e7\u00e3o dos hidratos. Os hidratos de carbono contidos neste alimento s\u00e3o excelentes, porque n\u00e3o s\u00e3o refinados.<\/p>\n<p><strong>\u00c9 altamente nutritiva<\/strong><\/p>\n<p>Como referido atr\u00e1s, esta fruta fornece uma boa quantidade de vitaminas e minerais, tais como a vitamina B3, ferro,\u00a0c\u00e1lcio, fibra, essenciais para o bom funcionamento do organismo.<\/p>\n<p><strong>\u00c9 muito vers\u00e1til para as tuas receitas<\/strong><\/p>\n<p>A Lucuma tem um sabor muito agrad\u00e1vel, e por isso \u00e9 um excelente ingrediente para juntares \u00e0s tuas receitas. Ela pode ser utilizada em batidos, papas, bolos e at\u00e9 gelados!<\/p>\n<p><strong>Benef\u00edcios da Lucuma<\/strong><\/p>\n<p>Alguns dos seus benef\u00edcios mais conhecidos s\u00e3o: Ajuda a combater a depress\u00e3o, estabiliza o humor, o stress e o sistema nervoso, reduz os n\u00edveis de colesterol e triglicer\u00eddeos no sangue,\u00a0previne doen\u00e7as card\u00edacas, aumenta a efici\u00eancia do sistema imunol\u00f3gico e regula o organismo, desintoxica, melhora as doen\u00e7as da pele e combate a diabetes.<\/p>\n<p>Se ainda n\u00e3o conhecias este superalimento e todas as suas propriedades e benef\u00edcios, est\u00e1 na hora de o inclu\u00edres na tua alimenta\u00e7\u00e3o![\/vc_column_text][vc_single_image image=&#8221;18762&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; onclick=&#8221;custom_link&#8221; link=&#8221;https:\/\/eunutrition.com\/produtos\/eu-foods\/lucuma-biologica\/&#8221;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/3&#8243;][vc_single_image image=&#8221;16812&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221; onclick=&#8221;custom_link&#8221; link=&#8221;https:\/\/eunutrition.com\/eu-foods\/&#8221;][\/vc_column][\/vc_row]\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Lucuma \u00e9 um fruto proveniente da Am\u00e9rica do Sul e muito conhecido como o \u201couro dos Incas\u201d, uma vez que era um componente b\u00e1sico da dieta desta antiga civiliza\u00e7\u00e3o. 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