Cheesecake de Morango

Cheesecake de Morango fácil, rápido e delicioso!

Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo no forno: 15 minutos

INGREDIENTES

Base

8 colher de sopa aveia Eunutrition
3 colher de sopa farinha centeio
3 colher de sopa farinha milho
3 colher de sopa aveia bolacha Eunutrition
2 colher de sopa aveia crustard Eunutrition
15 colher de sopa água
15 colher de sopa de bebida de amêndoa

Recheio

Gelatina sabor morango dissolvida em 250ml água quente.
300 g iogurte natural grego ligeiro
200 g de queijo creme magro
2 porções de queijo fundido (triângulos)
4 morangos grandes doces triturados
2 colher de sopa compota Morango Eunutrition

Cheesecake de morango

PREPARAÇÃO

Base

1. Triturar tudo com a varinha mágica.

2. Colocar numa forma de tarte forrada com papel vegetal, com ajuda de duas colheres.

3. Picar o fundo com um garfo.

4. Levar ao forno durante 15 min.

Cheesecake de morango

Recheio

1. Preparar a gelatina e deixar arrefecer um pouco.

2. Juntar os queijos, o iogurte e a compota.

3. Adicionar os morangos.

4. Triturar tudo com a varinha mágica.

5. Juntar a gelatina. Mexer muito bem!

6. Colocar por cima da base e levar ao frigorífico durante umas horas.

Cheesecake de morango

Cobertura

Compota de morango Eunutrition
Morangos
Nibs de cacau Eunutrition

Anabela Lopes
Pastry chef / Influencer / Autora de blog

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