¿Qué es la harina de teff?
El teff es un cereal de Etiopía y se cultiva a partir de los ancestros. Considerado el grano más pequeño del mundo, el teff tiene una alta concentración de nutrientes, lo que lo convierte en un superalimento y una excelente opción para aquellos que desean que sus recetas sean más ricas y nutritivas.
La harina de teff es una excelente fuente de energía, que tiene un índice glucémico más bajo que la harina convencional, lo que significa que los carbohidratos de esta harina son absorbidos más lentamente por el cuerpo, no elevando los niveles de azúcar en la sangre. eso mantiene la sensación de saciedad por más tiempo. Por lo tanto, la harina de espelta se convierte en un aliado perfecto en la pérdida de peso.
El teff no contiene gluten, lo que hace que esta harina sea ideal para intolerantes al gluten o para aquellos que desean reducir su consumo de gluten.
La harina de teff EU NUTRITION® tiene una gran cantidad de aminoácidos esenciales, proteínas y fibra, lo que la hace beneficiosa para la función intestinal, fortalece el sistema inmunológico, promueve la salud ósea y ayuda a la circulación.
Ingredientes
Harina de Teff procedente de agricultura ecológica.
USO RECOMENDADO
Se puede usar en pan, pasteles, panqueques, waffles u otras recetas.
Informação nutricional
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