Farinha de Trigo Sarraceno

O QUE É TRIGO SARRACENO?

Ao contrário do que se pensa, o Trigo Serraceno não é um cereal, mas sim uma semente proveniente de uma planta da família das Polygonaceae.

O Trigo Serraceno é bastante utilizado em dietas vegetarianas hipocalóricas e macrobióticas, e possui um elevado aporte energético. É ainda muito procurado por quem é alérgico ou não consome glúten.

Rico em fibras e nutrientes, possui Rutina que é um flavonoide. Possui vitaminas do complexo B e ferro.

O Trigo Serraceno é muito nutritivo e saciante. Possui fibras solúveis e insolúveis.

A Farinha de Trigo Sarraceno é uma óptima alternativa às farinhas convencionais! Este é um produto da EU NUTRITION® e provém de uma agricultura biológica certificada.

UTILIZAÇÃO RECOMENDADA

Pode ser utilizada em bolos, panquecas, waffles ou outras receitas.

Ingredientes

Farinha integral de Trigo Sarraceno proveniente de agricultura biológica.

Informação nutricional