O QUE É A MATCHA?
Oriunda do Japão, a Matcha é extraída da planta camellia sinensis (a mesma planta de onde é extraído o chá verde). A sua concentração é mais elevada que outros chás provenientes da mesma planta.
De cor verde e sabor intenso, a Matcha tem vindo a ser conhecida pelos benefícios no auxílio do emagrecimento. No entanto, muito além deste benefício, são-lhe associados outros de igual importância.
A Matcha é um rico antioxidante do grupo das catequinas que auxiliam no combate ao cancro. Tem 60 vezes mais antioxidantes do que os espinafres.
Os antioxidantes são compostos químicos que ajudam a prevenir o envelhecimento, doenças crónicas e infecções – e, nesse sentido, a matcha é insuperável.
Também funciona como diurético uma vez que auxilia na diminuição da retenção de líquidos e por sua vez na perda de volume. Desta forma é um excelente produto para emagrecer, quando consumido com regularidade.
Ajuda também a combater os níveis mais elevados de colesterol, diminuindo-os significativamente e controlando-os. A Matcha possui ainda L-Teanina em maior quantidade que outros chás no mercado, e contribui assim para a diminuição dos níveis de stress, diminuindo a pressão arterial.
Benefícios da Matcha:
– Vitamina C: auxilia ao bom funcionamento do sistema imunológico, fortalece a pele, cabelo e unhas, e ajuda na protecção contra doenças cardiovasculares.
– Fibra: reduz os níveis de colesterol, melhora a função intestinal e controla os níveis de açúcar no sangue.
– Proteína: auxilia na construção muscular e na perda de peso, uma vez que dá uma maior sensação de saciedade.
A Matcha pode ser usada de diversas maneiras: em chá, misturada com bebidas vegetais, em iogurtes, sobremesas e bolos.
Este é um produto certificado, proveniente de agricultura biológica.
UTILIZAÇÃO RECOMENDADA
Aconselha-se o consumo de 3g a 5g ao dia (uma colher de café). Pode misturar-se com outros alimentos em batidos, bolos e panquecas ou então apenas beber em chá. Numa caneca, verter água aquecida a 80ºC e de seguida agitar até fazer espuma.
INGREDIENTES
Chá de Matcha* em pó.
* Proveniente de agricultura Biológica.
Informação nutricional
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