O que é o Millet?
O Millet foi um dos primeiros grãos a ser cultivados utilizado há milhares de anos atrás nos continentes África e Ásia, sendo esta a sua principal origem.
Para alem dos inúmeros benefícios para a saúde, o Millet é a opção ideal para quem é intolerante ao glúten ou quer excluir o mesmo da sua alimentação.
O Millet da EU NUTRITION é biológico e rico em fibra, vitaminas do complexo B, zinco, magnésio e ferro, sendo um excelente aliado na prevenção e acumulação de colesterol LDL (mau colesterol), promove também o funcionamento intestinal e ajuda no controlo do apetite o que permite um melhor controlo do peso.
O Millet é um cereal versátil que pode ser utilizado como substituto de arroz e massas, pode ser usado na confecção de papas e sopas e até sobremesas.
UTILIZAÇÃO RECOMENDADA
Preparação: Cozinhe 1 medida de produto para 3 medidas de água durante 30 minutos.
Modo de utilização: Pode ser utilizado como guarnição, com vegetais, em saladas ou como espessante noutras receitas.
INGREDIENTES
Millet descascado (Panicum miliaceum) proveniente de agricultura biológica
Informação nutricional
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