LA AVENA Y SUS BENEFÍCIOS
La avena es un cereal completo y muy usado en todo el mundo. Es un cereal muy rico en proteínas, vitaminas y minerales, teniendo por eso un alto valor biológico.
Sus conocidas propiedades traen innumerables beneficios a niños y adultos. Para sacar partido de sus benefícios, deberá comerla regularmente. La avena es, por ejemplo, una excelente opción para el desayuno.
Está compuesta por fibras solubles e insolubles, que ayudan al buen funcionamiento del tránsito intestinal, regulan los niveles de colesterol, y mantienen los niveles de glucosa en la sangre a un nivel bajo. Es por eso indicada tambiém para diabéticos.
Contiene altos niveles de calcio y por eso ayuda a mantener una buena salud ósea.
Este cereal posee además vitaminas de complexo B que favorecen una buena salud mental. Tomada en el desayuno, ayuda a captar la energía esencial al cuerpo para enfrentar el día. Posee también ventajas antioxidantes – entre ellas la prevención de enfermedades cardíacas. Posee además en su composición algunos minerales como el silicio que estimula la producción de colágeno y ayuda en el fortalecimiento de uñas y cabello.
Los aminoácidos contenidos en la avena estimulan la producción de lecitina en el hígado, que favorece la depuración de las toxinas del organismo.
Este cereal también es una más valía a quien busca perder peso debido a su efecto saciarte después de su consumo.
Además de todas estas ventajas, la avena también es anti cancerígena, por acción de las fotoquímicas presentes.
Si aun no la has incluido en tu alimentación, a qué esperas?
Podrás consumir la avena de variadas maneras: con frutas, podrás hacer panquecas, masas, pan, podrás consumirla con yogures, smoothies… usa tu imaginación!
