Harina de Trigo Sarraceno Orgánico 500 g

¿QUÉ ES EL TRIGO SARRACENO?
 
Contrariamente a la creencia popular, el trigo serraceno no es un cereal, sino una semilla de una planta de la familia Polygonaceae.
 
El trigo serraceno se usa ampliamente en las dietas vegetarianas hipocalóricas y macrobióticas, y tiene un alto aporte energético. Todavía es muy buscado por aquellos que son alérgicos o no consumen gluten.
 
Rico en fibra y nutrientes, tiene Rutina, que es un flavonoide.
 
Tiene vitaminas B y hierro.
 
El trigo serraceno es muy nutritivo y saciante. Tiene fibras solubles e insolubles.
 
La Harina de Trigo Sarraceno es una gran alternativa a las harinas convencionales.
 
Este es un producto EU NUTRITION® y proviene de agricultura ecológica certificada.