O Pudim de Arroz Doce que vais querer provar!

Tempo de preparação: 15 min

INGREDIENTES

⋅20 gramas de Farinha de Aveia sabor a Arroz Doce Eu Nutrition;
⋅100 ml de água;
⋅100 ml de leite;
⋅100 ml de claras pasteurizadas;

PREPARAÇÃO

1. Colocar a aveia num tacho. Juntar um pouco de água e mexer até que a mistura fique homogénea e sem grumos. Adicionar então a restante água, o leite e as claras e misturar bem.

2. Levar a lume baixo, mexendo sempre, até as papas engrossarem bastante. Devem ficar mais espessas do que papas de aveia normais.

3. Colocar o preparado numa malga. Levar ao frigorífico até arrefecerem completamente (pode deixar-se de um dia para o outro). Desenformar na hora de servir.

Creme de Avelã
Pastry chef / Influencer / Autora de blog