Receita: Bolo de Bolacha Maria, Maçã e Canela

Bolo de Bolacha Maria, Maçã e Canela

Ingredientes:

75g de farinha de aveia de bolacha maria
250ml de claras pasteurizadas
Puré de maçã – o equivalente a uma maçã
15g de manteiga de amendoim
1 colher de sobremesa de canela

Modo de Preparação:

Num processador de alimentos ou numa taça, misturar a farinha de aveia, o puré de maçã, a manteiga de amendoim e a canela. Envolver muito bem os ingredientes.
À parte, bater as claras em castelo bem firmes, com umas gotinhas de limão.
Juntar as claras, aos poucos, aos restantes ingredientes, envolvendo delicadamente para não deslaçarem.
Colocar a mistura numa forma de silicone de bolo inglês e levar ao forno, previamente aquecido, no tabuleiro de baixo, durante cerca de 25/30m, a 170.º.
Se virem que está a tostar demais, tapem a forma com papel alumínio, para evitar que queime.

Deliciem-se!

BE HEALTHY BE EU!

Receita por: Saudável como um pêro

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Comments
  • No need
    Responder

    Farinha de aveia de bolacha maria xd?

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