Quem não gosta de umas Panquecas Bownie com Banana e Doce ao fim de semana pela manhã?
Tempo de preparação: 10 min.
INGREDIENTES
⋅ 2 ovos;
⋅ 150 g de Farinha de aveia sabor a Brownie Eu Nutrition;
⋅ 1 pitada de sal;
⋅ 1 colher de chá de fermento;
TOPPING
PREPARAÇÃO
1. Numa trituradora colocar os ovos, a farinha de aveia sabor a brownie, 1 pitada de sal e o fermento. Triturar tudo.
2. Cozinhar o preparado numa frigideira antiaderente. Cortar uma banana às rodelas e colocar por cima da panqueca a cozinhar. Virar a panqueca para cozinhar do lado da banana.
3. Colocar a compota de de morango zero por cima dá um sabor maravilhoso às panquecas. (Podem escolher compotas Eu Nutrition de outros sabores, como alperce, figo, laranja e/ou abóbora).
Inês Rodrigues
Pastry chef / Influencer / Autora de blog